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糯米珍珠丸子

糯米珍珠丸子

白蛋蛋的小笼包

白蛋蛋的小笼包

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主料
糯米适量猪肉馅适量香菇两个
蚝油半勺胡椒粉半勺适量
白糖半勺香油半勺适量
葱末适量生抽一勺鸡精少许

糯米珍珠丸子的做法,共3个步骤

糯米珍珠丸子的做法图解1

1/3. 把买的猪肉馅里面加入糖,盐,鸡精,胡椒粉,葱末,姜末,生抽,耗油,香油拌匀,顺时针搅拌上劲,搅拌到肉馅发黏

糯米珍珠丸子的做法图解2

2/3. 糯米一定要提前泡好,泡三个小时以上。调好的肉馅团成丸子,放入泡好的糯米里沾满糯米放在盘子上。切点胡萝卜放在丸子点缀,放枸杞也可以哦,也可以最后正好后撒葱花。

糯米珍珠丸子的做法图解3

3/3. 上蒸锅蒸30分钟就好了

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营养信息

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  • 糯米珍珠丸子热量2289 千卡
  • 脂肪141.38 克
  • 蛋白质59.03 克
  • 碳水化合物315.13 克
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