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1/3. 把买的猪肉馅里面加入糖,盐,鸡精,胡椒粉,葱末,姜末,生抽,耗油,香油拌匀,顺时针搅拌上劲,搅拌到肉馅发黏
2/3. 糯米一定要提前泡好,泡三个小时以上。调好的肉馅团成丸子,放入泡好的糯米里沾满糯米放在盘子上。切点胡萝卜放在丸子点缀,放枸杞也可以哦,也可以最后正好后撒葱花。
3/3. 上蒸锅蒸30分钟就好了
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