主料 | ||
黑糯米适量 | 白糯米适量 | 肉适量 |
辅料 | ||
土豆适量 | 香菇适量 | 生姜适量 |
料酒适量 | 酱油适量 | 盐适量 |
食用油适量 | 胡椒粉适量 |
1/17. 黑糯米和白糯米分别浸3个小时左右
2/17. 准备其它材料,一个土豆,肉(3分油,7分瘦),3个香菇,生姜少许。
3/17. 把上述材料剁成末。
4/17. 然后把剁成末的材料混合在一起,加入盐,少许食用油,料酒,胡椒粉等调料,搅拌均匀。
5/17. 黑糯米充分沥干水分。
6/17. 白糯米也充分沥干水分。
7/17. 用勺子取一勺。
8/17. 适当搓圆。
9/17. 放到糯米中去,滚一圈。
10/17. 白糯米珍珠丸子一笼。
11/17. 黑糯米珍珠丸子一笼。
12/17. 大火蒸30分钟。
13/17. 时间到,出笼啦!(*^__^*) 嘻嘻……
14/17. 看着好好吃的样子。
15/17. 来几张特写吧。
16/17. 像不像黑紫的杨梅?想不想吃?我喂你吧,嘴巴张开……啊……长得好大呀,可以塞两个。
17/17. 再来1个。不错不错。好吃哈哈!