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1/4. 1,。鸡蛋打开搅成蛋液,奶油隔热水化开2.拿碗倒入半盒纯牛奶,加2调羹白糖,化开,可以微微加热更容易化。加入蛋液和奶油一起搅拌成蛋挞液
2/4. 过滤蛋挞液(我没过滤,只拿筷子挑出明显没散的蛋清)
3/4. 烤箱200度预热5分钟,上下火中层烤20分钟(注意观察颜色)因第一次用烤箱,我是一直盯到它变色,差不多20分钟出炉
4/4. 新鲜出炉,趁热吃,外酥里嫩,香气扑鼻,成功
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