心情炒饭

1/10. 准备食材

2/10. 紫土豆，洗尽，隔水蒸。

3/10. 小红椒切圈

4/10. 方火腿切丁

5/10. 胡萝卜切丁

6/10. 胡萝卜丁和青豆放蒸土豆的蒸锅蒸3分钟

7/10. 打蛋加盐调匀

8/10. 油锅加油先炒配菜，顺序是，小红椒，火腿，青豆胡萝卜，加盐。大火3分钟起锅备用。

9/10. 放油炒米饭