枣香米饭蛋糕

1/13. 黑米提前浸泡一夜

2/13. 大米蒸白米饭

3/13. 黑米加入部分白大米，蒸黑米饭。米饭用盐、寿司醋、糖，搅拌均匀

4/13. 鸡蛋一个，搅打充分。胡萝卜、黄瓜、火腿切丁。平底锅烧热后将鸡蛋摊成薄饼。

5/13. 在底部铺一层白米饭，用勺子背压实。为了装饰效果，倒扣后最上面尽量用白色米饭。

6/13. 红枣做成枣泥备用。

7/13. 胡萝卜丁混合红枣泥后均匀铺在米饭上

8/13. 铺一层黑米饭压实后再撒上混合枣泥的火腿丁

9/13. 铺一层白米饭后再铺一层黄瓜丁

10/13. 最后铺一层黑米饭，整平，压实

11/13. 将鸡蛋饼凉凉，切成细丝。

12/13. 胡萝卜去皮，切片，均匀码在蛋糕上面