塔吉锅煲仔饭

1/6. 塔吉锅倒入少许油，大米洗净，放入锅中，浸泡半小时以上

2/6. 大火煮2分钟后转小小火煮3－4分钟

3/6. 大米呈蜂窝状时放入腊肠、紫薯、香菇，盖上锅盖后小小火再煮5分钟左右

4/6. 放上春菜，磕入鸡蛋，再煮5分钟后焖5分钟

5/6. 调好酱汁，淋在煲仔饭上，拌匀开吃