麻婆豆腐

1/13. 准备好所有食材配料

2/13. 猪肉切小块，葱姜切小块

3/13. 用料理机将猪肉葱姜打成肉泥

4/13. 豆腐切小块

5/13. 锅烧热，倒入适量油，油色放入肉末，翻炒均匀，防止粘锅

6/13. 肉末变色后放入麻婆豆腐调料翻炒均匀.

7/13. 接着放入一碗热水

8/13. 水沸腾以后小心的放入豆腐块

9/13. 这时候可以准备适量的水淀粉

10/13. 待锅中汤汁还有一小半的时候放入切成段的蒜苗

11/13. 接着放入水淀粉，大火收下汤汁就可以了

12/13. 装盘就可以了