主料 | ||
猪肉250克 | 香菇6朵 | 鸡蛋1个 |
葱、姜、蒜各适量 | 玉米淀粉适量 | 料酒适量 |
盐适量 | 鸡精适量 | 味极鲜酱油适量 |
面粉适量 |
1/7. 香菇洗干净,剁碎
2/7. 肉,剁碎,也可以用绞肉机,搅碎
3/7. 把剁碎的香菇,肉,调料,淀粉,面粉,加在一起搅拌均匀
4/7. 看看,这就是拌好的
5/7. 然后做成一个一个的小丸子,要捏紧一点,要不然炸开了
6/7. 做好的丸子,就可以下油锅炸成金黄色,就可以出锅了
7/7. 美味可口的香菇丸子,也可以蒸着吃
值得推荐,营养丰富,小孩子的美食