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蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾

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爱做菜小姐

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主料
基围虾10余个龙口粉丝1小把大蒜6个
葱花1汤匙生抽2汤匙细砂糖1茶匙

蒜蓉粉丝蒸虾的做法，共2个步骤

蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解1

1/2. 这道菜其实很简单
将基围虾洗净后沿后背破开摆盘，底下铺小把泡发的粉丝

蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解2

2/2. 将蒜头切成特别小的丁丁，用油爆炒蒜沫，放少许生抽、盐、糖后淋在虾身上，因为在蒸的过程中会有蒸汽水到碗里所以不要放水在碗里
直接将淋好汁的虾整盘上锅大火蒸，等水开后蒸到虾变色就可以了，大约5分钟就可以了
起锅后撒少许葱花，烧热油后淋在葱花上

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营养信息

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  • 蒜蓉粉丝蒸虾热量656 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质27.5 克
  • 碳水化合物131.4 克
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