九寸披萨饼胚

1/6. 32克温水加8克酵母搅拌均匀10分钟后出小泡可用。

2/6. 除黄油外所有材料放入面包机和面，和10分停10分，加黄油加剪面团法再揉15分。

3/6. 揉成光滑面团后发酵至两倍大。

4/6. 平均分成5份擀成圆形叉小孔醒发20分钟。

5/6. 200度，中层上下火，5分钟，倒扣晾凉。