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1/5. 牛肉用隔水炖慢慢炖烂,配料切块备用。
2/5. 少油蒜香爆祸,加入土豆翻炒。
3/5. 然后加入顿好的牛肉块,牛肉汤,圆葱块炖5-10分钟,然后加入一点盐,咖喱块。
4/5. 咖喱块融化后翻炒几分钟就好,配上香香的米饭,很好吃。
5/5. 爱吃辣的可以加一些彩椒还可以调色,有胡萝卜加一些更好,今天准备匆忙忘记买了。
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牛肉一定选好,个人觉得牛腩比较好,我这个牛肉太瘦了,妈妈买的时候被坑了,效果不是很好。
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