简单易学
| 主料 | ||
| 猪肉馅400克 | 蒜苗少许 | 姜少许 |
| 五香粉少许 | 花椒粉少许 | 香菇150克 |
生汆丸子汤的做法，共5个步骤
1/5. 香菇 姜末 肉末搅拌一起 肉末最好自己剁 比较有口感
2/5. 搅拌好后加生粉
3/5. 加一个鸡蛋 再搅拌好后静止半小时
4/5. 起锅白开水煮开后开小火 用大拇指蜷起来 挤出肉丸子取小圆球状入锅煮
5/5. 大概煮的飘起来三五分钟 放菠菜或者豌豆尖菜 滴几滴香油 放一点紫菜或者虾皮更好喝哦
小窍门
肉用手剁 比较有口感
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