大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
400卡系列-金牌牛油果沙拉

400卡系列-金牌牛油果沙拉

斋啡加大

斋啡加大

11598人浏览
分享到:
收藏(456)
之前在奶酪大赛上我也做了这个沙拉我觉得我不是因为主菜得到了冠军,而是因为这个沙拉清爽又浓郁我也不知道该怎么说恰巧春季过后清扫肠胃的垃圾低GI的食物让血糖维持平稳状态,消除疲劳,提高注意力,增加饱腹感
主料
牛油果1个牛油生菜半棵豆苗1把
菠萝1/4个樱桃番茄150克柚子2片
紫洋葱1/4个大蒜2瓣巴萨米克醋1汤匙约15毫升
柠檬汁1个柠檬初榨橄榄油10毫升2茶匙
现磨黑胡椒1茶匙小黄瓜3根

400卡系列-金牌牛油果沙拉的做法,共14个步骤

400卡系列-金牌牛油果沙拉的做法图解1

1/14. 先把紫洋葱切丝,越薄越好,浸在凉开水中20分钟。一定要是能喝的冷水

400卡系列-金牌牛油果沙拉的做法图解2

2/14. 然后来准备金牌油醋汁(太不要脸了lol)我用了银牌的巴萨米克醋,大概2-4年份。时间越长的醋越甜,沙拉还是希望清爽一些,所以用了酸味较重的

400卡系列-金牌牛油果沙拉的做法图解3

3/14. 把蒜压泥

400卡系列-金牌牛油果沙拉的做法图解4

4/14. 柠檬榨汁。榨过的柠檬不要丢哦,放在冰箱里净化空气

400卡系列-金牌牛油果沙拉的做法图解5

5/14. 混合巴萨米克醋,蒜泥和柠檬汁后加入盐和黑胡椒,尝一下味道。

400卡系列-金牌牛油果沙拉的做法图解6

6/14. 最好加入橄榄油调匀。这一勺160卡

400卡系列-金牌牛油果沙拉的做法图解7

7/14. 然后在大碗中放入蔬菜。我家刚好有牛油生菜和豆苗,你也可以用罗曼火箭菜苦菊或者别的,随便你。

400卡系列-金牌牛油果沙拉的做法图解8

8/14. 番茄切半,切四,切多少都随你

400卡系列-金牌牛油果沙拉的做法图解9

9/14. 菠萝切丁,切片,切什么你高兴

400卡系列-金牌牛油果沙拉的做法图解10

10/14. 柚子去皮掰成一口大小

400卡系列-金牌牛油果沙拉的做法图解11

11/14. 黄瓜也是,切什么样随便你高兴

400卡系列-金牌牛油果沙拉的做法图解12

12/14. 牛油果去皮切片

400卡系列-金牌牛油果沙拉的做法图解13

13/14. 最后除了牛油果,其他的所有食材放在一起加入金牌油醋汁拌匀。别忘了紫洋葱沥干后放入哦

400卡系列-金牌牛油果沙拉的做法图解14

14/14. 最后放上牛油果,现撒入少许盐和现磨黑胡椒就搞定了。

小窍门

这里的分量大概是两人份。什么都可以放,彩椒啊也行。家里有过年吃剩的酱肉也可以,虾也可以,鸡胸也可以,水煮蛋也可以!身体健康才是吃的本钱,知节制方能长久,祝大家新年快乐

点赞(6922)
分享到:
收藏(456)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

牛油果沙拉的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11598人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 400卡系列-金牌牛油果沙拉热量837 千卡
  • 脂肪16.07 克
  • 蛋白质15.67 克
  • 碳水化合物96.98 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看