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1/5. 将金桔用盐水浸泡。
2/5. 用刀切成如图。
3/5. 切好的金桔用手按扁。
4/5. 倒白砂糖淹八小时左右出粘液。
5/5. 最后,锅加入清水,大火烧开,加入冰糖和金桔,转小火,炖到金桔内里组织透明即可,出锅后再淋上点蜂蜜味道更好。
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