吉祥如意

1/11. 翅中清洗干净备用

2/11. 调料合照

3/11. 葱，姜

4/11. 腐乳加汁捣烂，备用

5/11. 蒜泥+生抽+老抽拌匀备用

6/11. 取煎锅，开火先将翅中皮面朝下煎，切记不放油。

7/11. 待煎至微黄翻面再煎另一面

8/11. 待两面微黄，锅内注入热水，并将所有调料依次加入。

9/11. 大火烧开，转小火焖煮。

10/11. 收干汤汁，捡出翅中。