花色奶油芝士饼干

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做过很多次的好吃饼干，奶味非常浓郁，连不喜欢吃芝士的小朋友都很爱。这次我把原料稍微改了下，减少了糖量，单位换成了克，方便更多同学自制。然后，为了赶紧用掉上次买的彩色ICING，木有工具，就和着巧克力，随便画了一下饼干，HAVE FUN啦。

花色奶油芝士饼干的做法，共8个步骤

1/8. 把室温软化的黄油，奶油芝士，加糖混合

2/8. 用电动打蛋器打发成羽毛状

3/8. 放入鸡蛋和香草精

4/8. 搅拌均匀；

5/8. 加入面粉，盐，泡打粉

6/8. 用橡皮刮刀搅拌成团；

7/8. 用COOKIE PRESS挤出花型，或如上图那样刻图案，

8/8. 烤箱预热165摄氏度，烤15-20分钟。

面团比较湿软，所以，最好用COOKIE PRESS挤形状比较合适。但没有这个工具，可以拿一小撮面团，用筷子或小型擀面杖擀薄，再用饼干模子刻形状也可。烤完后，可以根据喜好作一些装饰。

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