主料 | ||
花椒桂皮五香粉若干 | 姜片、葱片、蒜片若干 | 料酒酱油适量 |
盐适量 | 鸡翅适量 | 白砂糖适量 |
1/11. 鸡翅洗净后正反各切三刀,放入料酒和酱油中腌着,家里没有料酒了,我用的葡萄酒,也是可以的。加入葱片姜片蒜片腌制约二三十分钟即可
2/11. 切好的地瓜和土豆,不要切太大块,容易煮不熟
3/11. 准备好香料、调料
4/11. 倒入适量花生油,中火,再加入葱蒜爆锅,再加入腌制好的鸡翅,稍微煎一下煎出图片色,然后捞出
5/11. 加入葱姜蒜片、香料和盐糖,小火炒一下再加入少量酱油和水
6/11. 将煎好的鸡翅放入锅内
7/11. 加入土豆地瓜
8/11. 加可乐直至漫过土豆地瓜鸡翅即可,稍漫即可
9/11. 大火收汁
10/11. 不停的翻炒一下
11/11. 锵锵!出锅啦,快和家人一起分享吧~
出锅之前记得铲一下看看地瓜土豆熟了没哦~