香菇木耳焖鸡+玉米饼锅贴

1/10. 将玉米粉，面粉，糖混合搅拌均匀

2/10. 将酵母粉溶入温水中，倒入1的混合粉进行和面，和好后醒一到两个钟头

3/10. 将干香菇，干木耳用温水泡发

4/10. 配菜切成如图所示

5/10. 把醒好的玉米面团分成相同几等分

6/10. 所有材料

7/10. 热油，放入蒜头/姜片/八角/辣椒/葱白炒出香味，再倒入鸡腿稍微煎一下

8/10. 加入洋葱块，胡萝卜块，香菇，木耳大火炒香，加水稍微没过材料，此时加盐/料酒/生抽/老抽/胡椒粉调味，并翻炒均匀，盖上盖子中小火焖一下

9/10. 看胡萝卜块稍微变软，将玉米面团捏成饼状依次贴在锅边，再盖上盖子中小火焖到剩一点水