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咖喱鱼头

咖喱鱼头

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Iy93

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主料
胖头鱼鱼头650克红咖喱粉20克干葱30克
香茅30克蒜仔20克盐少许
料酒少许姜两片

咖喱鱼头的做法，共3个步骤

咖喱鱼头的做法图解1

1/3. 先把鱼头清洗干净，再用料酒，盐，咖喱粉腌制半个钟

咖喱鱼头的做法图解2

2/3. 用姜，蒜，爆炒鱼头，炒几分钟就在砂锅焖二十分钟，小火，加少许水，加咖喱酱

3/3. 二十分钟出锅，上桌前放点葱装饰！

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营养信息

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  • 咖喱鱼头热量50 千卡
  • 脂肪1.46 克
  • 蛋白质5.96 克
  • 碳水化合物43.99 克
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