| 主料 | ||
| 鱼头适量 | ||
| 辅料 | ||
| 土豆适量 | 红咖喱适量 | 黄咖喱适量 |
| 椰汁适量 | 黄油适量 | 牛奶适量 |
| 葱头适量 | 彩椒适量 | |
咖喱鱼头的做法，共4个步骤
1/4. 鱼头洗净用盐，料酒，葱姜腌制半小时，拍上面粉用油煎一下备用
2/4. 洋葱，土豆 蕃茄，青椒切块
3/4. 各种调料
4/4. 黄油炒化后炒香姜片，放入咖喱炒匀加入适量的水和切好的配料，加入牛奶，盐，鸡粉，椰浆调味，放入鱼头小火炖熟即
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吃鱼头100克，热量140千卡
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