手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/5. 生姜切丝,大蒜切末,西芹斜切成段,新鲜红朝天椒切圈,百梦多咖哩一盒。
2/5. 鱼头对剖去腮洗净。
3/5. 炒锅倒适量的油,烧至九成热,下入鱼头煎至两面金黄。
4/5. 将鱼头扒开,将姜蒜等作料下入稍煎。
5/5. 倒入半锅水,将咖哩分成小块下入,再加入少量的盐,两勺料酒,一大勺醋,大火烧开后,改小火闷煮10分钟。至汤汁浓稠,水分收至半干时,即可起锅装盘了。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
扫一扫手机查看