蒜末茄子条

1/6. 材料合影

2/6. 把茄子切成长条

3/6. 放上蒸屉，上气后再蒸15分钟直至熟透。

4/6. 蒸茄条的同时，可以做蒜末汁。把蒜切末，生抽、醋、糖、香油混合在一起。

5/6. 茄子蒸熟变软之后，把茄子摆成罗圈状，放好在盘子中。