主料 | ||
牛腩500克 | 白萝卜2个 | 盐适量 |
生姜1块 | 枸杞以自己口味为主 |
1/9. 牛肉我从超市买的,先拿出来解冻~
2/9. 切成小块
3/9. 先将牛肉放入水中紧一下,然后捞出冲洗干净
4/9. 枸杞用水泡一会,因为枸杞的褶皱里面会有很多脏东西
5/9. 生姜拍碎备用
6/9. 萝卜切块备用
7/9. 把生姜,牛肉,枸杞全部放入锅中,先用大火烧开,然后小火慢炖~我炖了三个小时
8/9. 牛肉差不多了~加入萝卜,继续炖
9/9. 起锅~看着有没有点食欲呢?
在炖的过程中可以加点毛毛盐哈~
可以加点花椒,因为我是不太喜欢吃花椒的人,所以没有加哈~
最后希望大家多多指教~