牛腩炖萝卜

早餐的牛肉面又涨价了， 现在很多摊点都跟风做起牛肉面了， 但就只那薄薄的几片， 又贵又解不了馋，于是跑到超市去买点牛腩回来，打算自己回家做。

周末在家约好朋友吃顿告别餐， 决定用牛腩做道“牛腩炖萝卜”，既解决了中午的菜，又可以留下部分汤汁做牛肉面， 一举两得。 “牛腩炖萝卜”是一道很受欢迎的滋补菜，白萝卜理气、促消化、排毒；牛肉更是养生的绝佳肉食，两者搭配让您过个美滋滋的秋天。



午餐要准备的东西很多，当然希望缩短牛肉制作时间， 其实我心里有底， 一点都不慌， 那是因为我有密码武器， 那就是我提起准备好的山楂粉，又了它的加入，牛腩能快速的软烂， 而且还能保持细嫩的口味。

看，美味的“牛腩炖萝卜”就很快的完成了， 炖出来的牛肉质地软烂， 醇香清鲜。味道香美，内含丰富营养。 先层上一大碗端上桌，不要担心，我还留了部分， 准备明天下面条吃哟。