主料 | ||
土豆一大个 | 火腿片适量4片 | 千岛酱适量 |
沙拉菜一片 | 鸡蛋一个 | 白糖少许 |
盐少许 | 面包三片 |
1/3. 土豆洗干净,鸡蛋(水滚后5分钟就可以捞出了)煮熟后把皮拨掉用勺子碾压成土豆泥,鸡蛋把蛋黄和蛋白分开,蛋白切碎,再把蛋黄,蛋白碎,放入土豆泥里,再加入千岛酱,适量白糖,盐,继续搅拌备用
2/3. 鸡蛋煎成荷包蛋备用
3/3. 拿一片面包,切4片火腿铺上面,再放入荷包蛋,沙拉菜,在沙拉菜上面挤上千岛酱(或者番茄酱),再铺上一块面包,放上土豆泥,再铺上一块面包即可(根据个人爱好,怎么切都可以哦)
早餐最好的选择,酱挤多点更加美味