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1/5. 姜、蒜切片,红尖椒切小段备用。
2/5. 蒜薹洗净切段备用。
3/5. 鱿鱼洗净切丝。
4/5. 切丝的鱿鱼在沸水中汆熟捞出沥干。
5/5. 锅里加油烧热,加姜、蒜、辣椒、酱炒出香味,放入沥干水份的鱿鱼丝,二分钟后出锅。
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