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| 主料 | ||
| 韭菜适中 | 鱿鱼4条 | |
| 辅料 | ||
| 小辣椒5个 | 姜两片，切丝 | 大葱1根 |
| 大蒜若干 | 醋适中 | 酱油适中 |
| 料酒适中 | 味精适中 | 盐适中 |
香辣鱿鱼丝的做法，共6个步骤
1/6. 韭菜切段
2/6. 鱿鱼切丝洗净
3/6. 切丝
4/6. 过水，煮熟
5/6. 爆炒葱，姜，蒜，辣椒。油7成熟，炒香
6/6. 放料出锅
小窍门
鱿鱼洗净
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