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白菜香菇木耳包子

白菜香菇木耳包子

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陕西人大都爱吃素菜包子,我也不例外。回想起儿时妈妈包的包子,开锅不一会儿,就会被我们一抢而光。
主料
面粉500克白菜200克安琪酵母2克
适量酱香酱油一大勺生姜3片
五香粉一小勺植物油适量适量
香菇5朵木耳适量香葱两根
粉丝1把

白菜香菇木耳包子的做法,共11个步骤

白菜香菇木耳包子的做法图解1

1/11. 将白菜,木耳,香菇,姜,葱,粉丝剁碎盛盘备用

白菜香菇木耳包子的做法图解2

2/11. 和面忘记拍图片了

白菜香菇木耳包子的做法图解3

3/11. 再揪成剂子

白菜香菇木耳包子的做法图解4

4/11. 擀成薄皮

白菜香菇木耳包子的做法图解5

5/11. 将馅料放入盐,五香粉,植物油,酱油搅拌均匀。开始包包子

白菜香菇木耳包子的做法图解6

6/11. 包好后就这样的,漂亮吧

白菜香菇木耳包子的做法图解7

7/11. 放蒸板上等待发酵,大概需要半个小时

白菜香菇木耳包子的做法图解8

8/11. 锅里水烧开后,将发酵好的包子放蒸笼中蒸15分钟即可

白菜香菇木耳包子的做法图解9

9/11. 熟了

白菜香菇木耳包子的做法图解10

10/11. 真的还不错呢

白菜香菇木耳包子的做法图解11

11/11. 是不是不错呢?

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营养信息

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  • 白菜香菇木耳包子热量2680 千卡
  • 脂肪106.05 克
  • 蛋白质34.65 克
  • 碳水化合物268.76 克
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