主料 | ||
低粉90克 | 即使麦片90克 | 配方奶/牛奶45克 |
糖粉30克 | 椰蓉20克 | 全蛋液20克 |
玉米油50克 | ||
辅料 | ||
小苏打2克 |
1/11. 准备食材
2/11. 植物油倒入一个稍大的盆里
加入糖粉搅打均匀
3/11. 加入鸡蛋液、牛奶搅打均匀
4/11. 低粉、糖粉、椰蓉、小苏打混合倒入
再加入麦片
5/11. 揉成面团
6/11. 分成15g左右大小的小剂子
7/11. 放手心里
搓圆。按扁
PS:尽量按薄一点;
8/11. 烤盘铺上油纸
均匀的摆在烤盘上
静置15分钟
9/11. 烤箱提前预热
上下火150度30分钟左右
TIPS:烤箱温度时间仅供参考
每个烤箱存在温差,请根据自家烤箱来调整时间和温度;
10/11. 成品图①
11/11. 成品图②