非煎炸无油版韭菜鸡蛋饼

1/8. 面粉 盐适量 加入水和成面团，带醒一下

2/8. 韭菜用清水泡着

3/8. 一个鸡蛋打散

4/8. 鸡蛋炒好 关火冷却，加入切好并加一点油拌好的韭菜 ，然后拌匀

5/8. 将面团擀成薄饼

6/8. 像包包子一样 包好再轻轻压平

7/8. 平底锅大火烧热 关小火 将饼放入锅底，盖上锅盖，两面反复 直至熟