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桂花糯米南瓜糕

桂花糯米南瓜糕

解译食坊

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从前在在看别人上传这道甜品,十分美味哦,而且南瓜和糯米有很高营养价值,只是奉劝爱吃朋友不要多吃哟
主料
粘米粉180桂花(在放澄粉时一起放入)适量白砂糖50克
澄粉50克南瓜190克豆沙馅儿180左右克
黑提少许

桂花糯米南瓜糕的做法,共23个步骤

桂花糯米南瓜糕的做法图解1

1/23. 切好南瓜

桂花糯米南瓜糕的做法图解2

2/23. 把190克南瓜

桂花糯米南瓜糕的做法图解3

3/23. 上锅蒸15分钟看看用勺子压一压软了,就把南瓜

桂花糯米南瓜糕的做法图解4

4/23. 澄粉50克

桂花糯米南瓜糕的做法图解5

5/23. 白砂糖50克

桂花糯米南瓜糕的做法图解6

6/23. 称好的粘米粉

桂花糯米南瓜糕的做法图解7

7/23. 把称好的澄粉粘米粉白砂糖一起倒入一个大碗里

桂花糯米南瓜糕的做法图解8

8/23. 慢慢揉,用面包机也可

桂花糯米南瓜糕的做法图解9

9/23. 我这用手揉的

桂花糯米南瓜糕的做法图解10

10/23. 揉成这样

桂花糯米南瓜糕的做法图解11

11/23. 用手揉匀,静止一会放一边

桂花糯米南瓜糕的做法图解12

12/23. 揉成30克小剂子

桂花糯米南瓜糕的做法图解13

13/23. 把事先团好12克的桂花豆沙馅放在上边

桂花糯米南瓜糕的做法图解14

14/23. 把团好豆沙馅放到刚才糯米南瓜团中

桂花糯米南瓜糕的做法图解15

15/23. 用牙签均匀压好印

桂花糯米南瓜糕的做法图解16

16/23. 把事先准备黑提插上

桂花糯米南瓜糕的做法图解17

17/23. 插好

桂花糯米南瓜糕的做法图解18

18/23. 不错吧

桂花糯米南瓜糕的做法图解19

19/23. 成型

桂花糯米南瓜糕的做法图解20

20/23. 我照的太仓促了,实际上非常漂亮

桂花糯米南瓜糕的做法图解21

21/23. 准备上锅蒸

桂花糯米南瓜糕的做法图解22

22/23. 蒸上锅

桂花糯米南瓜糕的做法图解23

23/23. 开锅蒸十分钟,蒸好十分香甜美味

小窍门

吃到嘴里甜甜桂花馅伴着糯米糕粘粘的味道,吃着一个又一个,记得不要吃多呀

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营养信息

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  • 桂花糯米南瓜糕热量856 千卡
  • 脂肪2.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物249.9 克
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