主料 | ||
双色吐司4-6片 | 金枪鱼罐头100克 | 洋葱20克 |
胡萝卜30克 | 绿叶菜30克 | 咸味沙拉酱适量 |
豆浆食材:适量 | 红豆1小杯 | 薏米1小杯 |
山药小半根 | 冰糖2-3小块 |
1/11. 头天晚上将薏米、红豆洗净,山药去皮切厚片,分别浸泡过夜。早晨全部食材倒入豆浆机,接水至水位线,开启湿豆程序。图为做好的样子。
2/11. 豆浆机工作期间,开启金枪鱼罐头倒入滤网沥汤汁,洋葱、胡萝卜、青菜洗净切碎。
3/11. 热锅中加入橄榄油,入洋葱碎抄至透明。
4/11. 下入胡萝卜碎抄软,最后放入青菜略炒,关火盛出。
5/11. 将控掉汁的金枪鱼倒入蔬菜中。
6/11. 放入咸味沙拉酱,拌匀。
7/11. 吐司切片。
8/11. 锅烧热调小火,放入吐司片两面烙黄取出。
9/11. 放上拌好的菜。
10/11. 盖上另一片烙黄的吐司,从中间切开,装盘。
11/11. 山药糊盛入碗中,上桌,一顿美味营养早餐就好了。开动吧!别忘了餐后配水果哦。
1.加入的蔬菜可根据喜好自由调整。
2.橄榄油较健康,做早餐多选用。炒菜时不必烧太热。