| 主料 | ||
| 低筋面粉15克 | 全蛋2个 | 白砂糖35克 |
| 纯牛奶130克 | 淡奶油130克 | 挞皮半成品10个或更多 |
葡式蛋挞的做法，共4个步骤
1/4. 先把牛奶，淡奶油，白砂糖放入锅内，小火煮至白砂糖完全融化，晾凉
2/4. 晾凉后再打入两颗鸡蛋，搅拌后再加入低筋面粉
3/4. 过筛两遍或更多，主要是让它更细腻一些
4/4. 放入烤箱220度中层15分钟左右，每家烤箱脾气不同，根据它上色程度安排时间就好了，一定要仔细观察，千万别烤糊了！
点赞(698)
分享到：
葡式蛋挞的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10915人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 葡式蛋挞热量1406 千卡
- 脂肪101.7 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物185.3 克
相关知识
- 1白砂糖的选购技巧_如何挑选白砂糖
- 2白砂糖的功效与作用_白砂糖的适合体质_白砂糖的食用禁忌
- 3饮食百科指白砂糖 润肺生津和中益肺
- 4纯牛奶的选购_纯牛奶的存储_食用方法_食用效果_正确喝法
- 5纯牛奶的功效与作用_纯牛奶的营养价值_纯牛奶的食用禁忌
- 6喝纯牛奶血糖会升高吗 高血糖的危害有哪些
- 7如何挑选淡奶油_淡奶油的相关说明_淡奶油的储存方法
- 8淡奶油的营养价值_淡奶油的适用人群_淡奶油的使用效果
- 9雀巢淡奶油怎么打发
- 10教你做美味又营养的蛋挞饮食之道
- 11减肥请远离蛋挞 一个蛋挞相当于一碗饭饮食
- 12蜜豆蛋挞的做法
- 13面粉的选购技巧_面粉适合的人群_面粉的储存方法
- 14面粉的营养价值_富含蛋白质_富含碳水化合物_含有一定的脂肪
- 15面粉的功效与作用_面粉适合的禁忌人群
吃淡奶油100克，热量873千卡
相当于踮脚182分钟消耗的热量...
吃蛋挞100克，热量104千卡
相当于羽毛球23分钟消耗的热量...
吃低筋面粉100克，热量354千卡
相当于擦玻璃118分钟消耗的热量...
香菇油菜
红烧鸡翅
回锅肉
凉拌黑木耳
口水鸡
蒜蓉油麦菜
香辣虾
水煮肉片
酥皮月饼
盐焗鸡
皮蛋瘦肉粥
西葫芦
