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好香西葫芦鸡蛋饼

好香西葫芦鸡蛋饼

不菜朴素

不菜朴素

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西葫芦看着并不好看,但是它有美容、养颜、瘦身等功效!
西葫芦含有一种丰富的维生素,对面色暗黄的人群有很好的功效,能改善皮肤的颜色,补充肌肤的养分,让脸上暗沉得到回复活力。
西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。 对于减肥的人,能还你水水的本来面目。
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可以可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,可发挥抗病毒和肿瘤的作用。
西葫芦含有较多的纤维素。可促进肠道蠕动,有利于宿便排出。
西葫芦籽的热量较高,蛋白质,铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物,对痛风、高血压病人有重要功效,糖尿病患者可以多食、常食。
西葫芦含一般瓜类没有的葫芦巴碱和丙醇二酸等,有调节人体新陈代谢、抑制糖类转化为脂肪等功能,有“天然健康食品”和“天然减肥美容食品”之称。
(摘自搜狗百科)
主料
西葫芦1个鸡蛋2个花生油适量
黑芝麻适量适量玉米淀粉适量
低粉适量香葱适量蚝油30毫升
酱油适量

好香西葫芦鸡蛋饼的做法,共5个步骤

好香西葫芦鸡蛋饼的做法图解1

1/5. 西葫芦洗净,切3毫米厚片,用耗油拌匀腌上
@香葱切丁
@碗里打上鸡蛋,加入淀粉、低粉、适量盐、和清水调成面糊
@平底锅热油,放小火,西葫芦蘸面糊放入锅里,撒上葱花、黑芝麻,翻面直至两面煎黄断生,用筷子一戳即透,即可取出装盘

好香西葫芦鸡蛋饼的做法图解2

2/5. 成品

好香西葫芦鸡蛋饼的做法图解3

3/5. 剩下的面糊不要浪费,加入黑芝麻、葱花继续煎成鸡蛋薄饼,很好吃的喔!

好香西葫芦鸡蛋饼的做法图解4

4/5. 成品

好香西葫芦鸡蛋饼的做法图解5

5/5. 成品

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营养信息

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  • 好香西葫芦鸡蛋饼热量1844 千卡
  • 脂肪171.41 克
  • 蛋白质61.05 克
  • 碳水化合物227.15 克
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