东北乱炖

1/11. 茄子、土豆和青椒洗好。

2/11. 番茄和木耳。

3/11. 猪肉提前化冻。

4/11. 土豆茄子和青椒切好。

5/11. 切好的番茄和木耳。

6/11. 起锅放油，油热后放入提前切好的葱姜蒜和八角煸炒一下，放入肉片翻炒变色后添加料酒、生抽、甜面酱和白糖。

7/11. 放入土豆翻炒一会儿，然后放茄子翻炒。

8/11. 番茄和青椒一起放入锅内。

9/11. 放入提前泡发好的粉条，加水后盖上锅盖，炖15分钟左右。

10/11. 在炖的过程中间翻两次，避免糊锅。