主料 | ||
小黄鱼两条 | 豆腐1块 | |
辅料 | ||
姜片适量 | 葱花适量 | 料酒少许 |
生抽少许 | 盐少许 | 鸡精少许 |
1/13. 材料:小黄鱼(已清洗)
2/13. 豆腐
3/13. 姜片、葱花
4/13. 将豆腐用刀划开,待用。
5/13. 烧锅倒油烧热,下入已清洗好的小黄鱼两面煎一下。
6/13. 随后,搁入姜片,加少许料酒。
7/13. 接着,合入豆腐。
8/13. 加入清水煮开,煮上2分钟。
9/13. 然后,加少许生抽。
10/13. 加少许盐。
11/13. 加少许鸡精。
12/13. 调味搅匀,出锅。
13/13. 盛出,装入碗中。