春笋被称为春天的“菜王”，食法很多，可谓“荤素百搭”。
春笋含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种维生素，以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分;还含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸。特别值得称道的是它含有丰富的纤维素，常吃纤维素多的食品，有促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用，有人形象地比喻“吃一餐笋要刮三天油”。所以对于女生来说，多吃春笋美美美哦
春笋含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种维生素，以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分;还含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸。特别值得称道的是它含有丰富的纤维素，常吃纤维素多的食品，有促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用，有人形象地比喻“吃一餐笋要刮三天油”。所以对于女生来说，多吃春笋美美美哦
| 主料 | ||
| 春笋1个 | 大米2量杯 | 鸡腿肉1个 |
| 白萝卜泥2匙 | 生抽2匙 | 盐1匙 |
| 葱花适量 | 清水适量 | 清酒10毫升 |
春笋焖饭的做法，共14个步骤
1/14. 准备好材料
2/14. 春笋切片后放入白萝卜泥的盐水中浸泡一个小时
3/14. 大米洗净后浸泡半小时
4/14. 然后将浸泡好春笋的盐水沥干，放入切块洗净的鸡腿肉，加入生抽
5/14. 倒入清酒
6/14. 搅拌均匀
7/14. 然后放入电饭锅中拌均
8/14. 按精华煮，煮熟后断电再焖15分钟
9/14. 开锅
10/14. 有锅巴的米饭
11/14. 色香味俱全
12/14. 好吃
13/14. 不错吧
14/14. 鸡腿骨则做成笋汤，完全不浪费哦
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