口味田螺

1/7. 用牙刷清洗田螺三次。

2/7. 配料展示。姜和蒜切末混合一起。

3/7. 倒入油。

4/7. 倒入配料炒香。

5/7. 倒入田螺开始翻炒，此时加入豆瓣酱，盐，紫苏叶，味精，鸡精，酱油，料酒，不断翻炒，大约3分钟。

6/7. 倒入清水，大火继续翻炒，直到开始收汁。