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红糖燕麦饼干

红糖燕麦饼干

草莓奶昔冰

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春天来了夏天还会远么,马上要到露肉肉的季节了,据说这饼干可以做代餐减肥,我一看也是,那我也来点吧。燕麦含膳食纤维,而且低糖、高营养,饱腹感强。红糖的好处不用说了,女生们都懂的嚎~,加了椰蓉味道就好多了,吃着不会那么枯燥。
主料
低筋面粉75克红糖30克黄油80克
即食麦片100克黑芝麻25克椰蓉20克
牛奶25克

红糖燕麦饼干的做法,共9个步骤

红糖燕麦饼干的做法图解1

1/9. 将软化好的黄油加红糖用打蛋器打匀,能跟红糖混在一起就行,不需要打发

红糖燕麦饼干的做法图解2

2/9. 加入牛奶,继续用打蛋器打,打到牛奶完全融合,没有油水分离的状态就可以

红糖燕麦饼干的做法图解3

3/9. 用粉筛筛入低筋面粉,用切拌的手法,将面粉拌匀。注意不要画圈拌,防止起劲

红糖燕麦饼干的做法图解4

4/9. 面糊拌好后,加入燕麦、黑芝麻和椰蓉,切拌均匀

红糖燕麦饼干的做法图解5

5/9. 拌好后的面糊

红糖燕麦饼干的做法图解6

6/9. 分成16份差不多大小,按扁,形状随意点就好,但不要太薄。(给你们个参考我是每个约10g左右,烤了两盘)

红糖燕麦饼干的做法图解7

7/9. 烤箱预热,上火170、下火150,放入饼干烤15分钟就可以出炉了

红糖燕麦饼干的做法图解8

8/9. 因为里面有椰蓉和黑芝麻还是很香的

红糖燕麦饼干的做法图解9

9/9. 也说不上啥感觉,有点酥松也有点瓷实,不知道咋形容了,反正吃完一个还想吃下一个。

小窍门

1、黄油要软化不是融化哦
2、红糖如果结块一定要弄碎,如果小疙瘩烤进饼干就不好玩了
3、糖量不要再减了,已经很少了,烤出来是很淡很淡的甜味
4、麦片我用的是即食的,就是纯麦片,不是加了糖又加这加那的那种,就是纯的!

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营养信息

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  • 红糖燕麦饼干热量1365 千卡
  • 脂肪217.78 克
  • 蛋白质42.21 克
  • 碳水化合物225.72 克
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