主料 | ||
鸡蛋四个 | 低筋面粉两大勺子 | 白砂糖一汤匙 |
泡打粉半汤匙 | 干酵母适量 |
1/13. 四个鸡蛋打下去,低筋面粉倒下去两勺子,加点白砂糖,泡打粉和干酵母一起混合搅拌均匀
2/13. 搅拌均匀后如图
3/13. 干酵母用这种
4/13. 找一个干净的盘子盘底抹油,然后缓缓倒下去
5/13. 倒好后用力镇一镇,镇出空气
6/13. 然后放蒸屉上
7/13. 锅底加水盖上锅盖蒸半个多小时
8/13. 我没注意锅底水加多了,水沸腾时抽屉有点倾斜了,以至于蒸出来的蛋糕也跟着倾斜了
9/13. 好在还是有发起来,吃起来味道还不错
10/13. 切块
11/13. 近照
12/13. 看起来不错,吃着也很赞!给宝宝吃最好了,放点心配牛奶
13/13. 我自己都忍不住多吃一块了