| 主料 | ||
| 五花肉1000克 | 酱卤汁280克 | 大葱一根 |
| 生姜一块 | 八角一个 | 植物油适量 |
家常红烧肉的做法，共4个步骤
1/4. 把五花肉用冷水过水，漂出浮沫，留着肉汤。用香叶，八角，花椒，冰糖，炸锅，放入捞出控水的五花肉
2/4. 翻炒直到上色，不要太干。
3/4. 倒入开始煮肉的肉汤，小火
4/4. 出锅，陪着米饭
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吃五花肉100克，热量508千卡
相当于空中蹬腿运动169分钟消耗的热量...
吃八角100克，热量195千卡
相当于抛光地板65分钟消耗的热量...
吃大葱100克，热量33千卡
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