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超级好吃,软软的鸡蛋饼饼

超级好吃,软软的鸡蛋饼饼

萢萢糖

萢萢糖

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和公公学的,公公说我做的比他做的还好,娘家人也很喜欢吃
主料
鸡蛋3个面粉适量小葱2颗
适量食用油有点就行三碗
味素适量花椒粉适量

超级好吃,软软的鸡蛋饼饼的做法,共6个步骤

超级好吃,软软的鸡蛋饼饼的做法图解1

1/6. 在盆里打三个鸡蛋,搅拌开

超级好吃,软软的鸡蛋饼饼的做法图解2

2/6. 放入切好的葱花,盐,味素,花椒粉,食用油搅拌开

超级好吃,软软的鸡蛋饼饼的做法图解3

3/6. 放入三碗水继续搅拌

超级好吃,软软的鸡蛋饼饼的做法图解4

4/6. 倒入面,和成面糊,面糊里的疙瘩静置一会就开了

5/6. 锅里抹一层油,不用抹太多,用炒菜的勺子,放锅里一勺半的面糊,拿起锅把,转锅,让面糊在锅里转圈,让面在锅里摊成圆饼,底下那面好了饼自己就起来了,翻面烙另一面,大概一分钟左右就好了

超级好吃,软软的鸡蛋饼饼的做法图解6

6/6. 出锅装盘,,饼做多了吃不了自己要用袋子套上,不然边就风干了不好吃了

小窍门

放完盐和水之后可以用筷子沾一下尝尝咸淡

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营养信息

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  • 超级好吃,软软的鸡蛋饼饼热量1756 千卡
  • 脂肪120.21 克
  • 蛋白质34.16 克
  • 碳水化合物147.32 克
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