主料 | ||
高粉250克 | 白糖30克 | 黄油20克 |
酸奶+鸡蛋+牛奶190克 | 盐3克 | 酵母4克 |
1/19. 把材料备好
2/19. 把全部材料放进面包机桶(除了黄油、盐(
3/19. 揉成团后加入黄油、盐
4/19. 2个揉面程序后看看可以出膜
5/19. 等待一发
6/19. 发酵到不反弹、不回缩就可以
7/19. 排气分成3等份
8/19. 圆加盖静止10分钟
9/19. 把面团擀开
10/19. 两边对接
11/19. 擀开卷起
12/19. 放入吐司模具中,等待2发
13/19. 加上保鲜膜等待2发
14/19. 发到9分满,预热烤箱200度
15/19. 梳上一层牛奶
16/19. 进炉箱170度40分钟
17/19. 上色后加上锡纸
18/19. 出炉后倒入放凉
19/19. 不错
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13 步骤 14 步骤 15 步骤 16 步骤 17 步骤 18 步骤 19