肉夹馍儿

1/14. 猪肉洗干净后切成块（根据个人口味选择肥瘦）

2/14. 放入凉水中煮熟

3/14. 把煮熟的猪肉捞出放进另外一个锅内，开始炖，然后放上佐料，八角花椒，桂皮酱油，小火炖一小时

4/14. 然后大火收汁入味

5/14. 把肉炖烂，

6/14. 把面发酵好擀成条形

7/14. 卷成以上如图

8/14. 然后一压

9/14. 用擀面杖擀出一个手掌大小放去烤箱内烤

10/14. 把青椒碎

11/14. 猪肉捞出也剁成肉末

12/14. 拿出在烤箱烤熟的面饼，切开

13/14. 加入肉馅就完成了