红烧肉是一道非常解馋的菜，第一次尝试做一下，很简单哦～易上手
| 主料 | ||
| 五花肉1000克 | 葱、姜、大料适量 | 料酒、酱油、白糖适量 |
| 凉白开适量 | ||
红烧肉的做法，共6个步骤
1/6. 五花肉切块洗净，控水，加入料酒入味
2/6. 将肉块放入凉水中焯一下，肉变色即可捞出
3/6. 锅内放油、白糖后倒入肉块，稍加翻炒放入葱、姜、大料
4/6. 葱姜大料如图
5/6. 再添凉白开水，没过肉块即可，加适量酱油
6/6. 我用的是高压锅，大约半小时，成功～
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