主料 | ||
牛肉依人数定 | 洋葱一个 | 红,黄彩椒各一个 |
玉米粒适量 | 黑胡椒烤肉酱一袋 |
1/7. 新鲜牛肉切厚片
2/7. 然后切成四到五厘米的段
3/7. 我买的是CJ FOOD大喜大牌酱香味烤肉酱,本来想买黑胡椒烤肉酱,但是卖光了,只能用它,自己单独多放些黑胡椒即可
4/7. 腌制。一层肉一层酱,再撒一层黑胡椒,(如果有黑胡椒烤肉酱,直接刷酱就行),一层层码好,腌制半小时,如果想口味更渗到肉里,就提前腌制一晚上
5/7. 煸炒。由于我是提前一晚腌制,早晨迷迷糊糊起床做饭,切成条的洋葱忘记拍照了!炒完才想起拍照,国内下油,油热后,直接下腌制好的肉,不要放任何葱姜蒜噢,炒到快熟时,扔下洋葱条,翻炒几下就好,不然洋葱会炒老,出锅!!!哇咔咔!!
6/7. 装盘。饼是我在进口食品店买的,十几块钱。六大张!
7/7. 卷上所有食材开动吧(老妈偷偷给自己加了些黄瓜丝
1,下了洋葱后,炒一炒,如果有锅干的情况,可以添一丢丢水再炒炒
2.如果黑胡椒的味道不浓郁,要另外添加黑胡椒翻炒,黑胡椒浓浓的味道才好吃