主料 | ||
低筋面粉100克 | 植物油60克 | 细砂糖60克 |
鸡蛋2个 | 泡打粉2克 |
1/12. 两个鸡蛋打进碗里
2/12. 鸡蛋中加入60g细砂糖,搅拌均匀
3/12. 鸡蛋细砂糖混合液中筛入低筋面粉
4/12. 同时加入泡打粉
5/12. 搅拌成均匀的面糊,不要有面粉结块
6/12. 面糊中加入植物油
7/12. 继续搅拌均匀
8/12. 模具刷油,方便脱模,同时200度预热烤箱
9/12. 把蛋糕糊装入裱花袋转移到模具中,七八分满就可以,我比较犯懒,直接总手抽转移的
10/12. 烤箱上下火170度,20分钟
11/12. 烤好取出晾凉脱模
12/12. 美味嗯甜甜圈可以享用了