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腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

石哐哐

石哐哐

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想做这个好久了,然而拖延癌晚期如我,一直都没做。今天终于做了,特别简单。
主料
腊肠4小根大米两杯油菜一棵
鸡蛋一颗浇汁一碗

腊味煲仔饭的做法,共4个步骤

腊味煲仔饭的做法图解1

1/4. 大米和水1:1.5,米饭开始沸腾时候铺好辣肠片继续煮。

腊味煲仔饭的做法图解2

2/4. 大概米饭快熟的时候放油菜。

腊味煲仔饭的做法图解3

3/4. 等米饭跳闸后,在米饭上打一颗蛋,盖盖子,继续焖5分钟。

腊味煲仔饭的做法图解4

4/4. 等饭好的时候,做浇汁。半碗生抽、半碗水、两勺白砂糖、蚝油适量,麻油适量,煮到沸腾,加一点香油。跟饭拌在一起,人间美味。米饭油亮,腊肠香嫩。

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营养信息

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  • 腊味煲仔饭热量1509 千卡
  • 脂肪63.13 克
  • 蛋白质44.61 克
  • 碳水化合物95.64 克
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