茼蒿豆腐虾皮汤

前段时间吃过一次朋友用茼蒿做的汤，感觉特别美味，并且咀嚼起来很细腻。我从来没有用茼蒿做过汤，然后就去了解茼蒿的营养成分和营养价值，发现特别适合宝宝吃，然后给我家宝宝做高汤茼蒿，一小碗连菜带汤喝的光光的呢！

茼蒿因含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，而具有调胃健脾等作用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、食欲减退和腹胀、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。

并且茼蒿的纤维很细腻，宝宝很容易咀嚼，也容易消化吸收！很多宝宝不喜欢吃青菜，多数是因为青菜纤维比较多又粗，不好咀嚼。不爱吃蔬菜的宝宝可以给他试试茼蒿哦！

这份汤里面的豆腐和虾皮可以换成虾仁、虾丸、鱿鱼丸、肉泥、肉丸等，味道会更加的鲜美哦！