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南瓜泥

南瓜泥

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

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这是昨天晚上的主食了,用了一个小南瓜,都被我们吃了。。。以前请客的时候做过好几次了,好评如潮,现在隆重的向大家推荐一下哦。
主料
南瓜一个
辅料
适量

南瓜泥的做法,共8个步骤

南瓜泥的做法图解1

1/8. 南瓜一个。

南瓜泥的做法图解2

2/8. 洗干净后挂去皮(用铁勺子很棒)去瓤(还是用铁勺子)。

南瓜泥的做法图解3

3/8. 然后切成块。

南瓜泥的做法图解4

4/8. 扔锅里煮吧,水不要太多,500ml?差不多了。

南瓜泥的做法图解5

5/8. 开锅以后大约是6、7分钟左右吧,反正是熟了就好了。

南瓜泥的做法图解6

6/8. 然后捞出放凉了,煮南瓜的水一定不要倒掉啊。

南瓜泥的做法图解7

7/8. 然后就是把晾凉的南瓜用搅拌机搅碎。

南瓜泥的做法图解8

8/8. 你会发现南瓜很面,要是一次加多了,很有可能会搅不动,这个时候煮南瓜的水就派上用场了,加水吧,把煮南瓜的水加适量再搅拌就好了,但是一次还是不要加太多,大概半杯就好了(我就是一次加多了,都快满了)。

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营养信息

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  • 南瓜泥热量59 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物5.3 克
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